ماذا نطبخ؟

ما الفواكه التي يتم دمجها في كومبوت؟

وقت القراءة - 5 دقائق.

يمكن دمج أي فاكهة وتوت في كومبوت. عند اختيار مكونات الكومبوت ، فهي لا تقتصر على أي شيء: فهم يأخذون كل ما هو في متناول اليد أو في الحديقة ، ويخلطونه مع الفواكه المجففة ، ويضيفون التوابل. لا توجد حدود - لا يوجد سوى صفات الذوق لثمار معينة. على سبيل المثال ، لا يتم دمج التفاح الحامض مع الليمون ، ويتم دمج الفراولة بشكل سيئ مع البطيخ ، ويتم فقدان الأناناس والمشمش ببساطة في الكومبوت. لذلك ، يجب أن يسترشد المرء في كل مرة بالمنطق السليم. بالطبع ، تمتلك روسيا مجموعاتها المفضلة. :

التفاح - مع الكمثرى والخوخ والعنب - من المريح جدًا أن يكون لكل هذه المنتجات موسم واحد
الفراولة - مع التوت والكرز والكشمش
الكشمش - مع التوت والكرز وعنب الثعلب

هناك أيضًا محسن نكهة عالمي - عصير الليمون. يمكن إضافته إلى أي كومبوت ، الشيء الرئيسي هو مراقبة الإجراء ، لأن الليمون يحتوي على عصير حامض للغاية. حسنًا ، إذا كنت تقوم بطهي كومبوت فواكه مجففة ، يمكن إضافة أي فاكهة مجففة دون قيود ، بأي تركيبة ونسبة ، لا يمكن أن يفسد طعم الكومبوت.